千倉町SHELLS Cafe`+Diner

New board ANAKAPA Fish　　 Fcs MR ﾂｲﾝｽﾀﾋﾞﾗｲｻﾞｰ
　 　
良い板です！

いいお天気続きませんねぇ。また雨になってしまいました。とはいえかえるが騒ぎ始めた今日この頃の千倉。春は確実にやってきております。
菜の花も満開で今が見ごろですよ。曇り空にもひときわ輝く黄色いお花たち、、。お天気なんのその、こころウキウキとなります。

さてさて春のメニューは
おなじみ菜の花とベーコンのパスタ。ただいまSHELLSの一番人気です。

￥890

そしてこれまた一番人気サンデー”イチゴサンデー”

￥580（ランチメニューご注文の場合は￥530でご提供）

今度あらたに期間限定”いちご白玉クリーム”が加わりました。

￥600（ランチメニューご注文の場合は￥550でご提供）
バニラアイスクリームにあずき、白玉とイチゴをトッピングしました。

ぜひぜひこの季節にしか食べられないMenu。お試しくださいませ。

お気に入りのｺﾞｰﾙﾄﾞｸﾚｽﾄです。
　　

毎年2月6日は真野寺の大黒天のお祭りです。今年も商売繁盛のお願いをしてまいりました。

このなんともまばらな出店の間隔がいいのだよな。店をのぞきながら真野寺へと歩きます。
そしてそして大黒様に商売繁盛をお願いして、柳守りを買って、忘れてはならないお多福ちゃん。

なんともべっぴんぞろいではありませんか。一番小さいのを柳守りにつけてもらいます。

しかし毎年のことながら成田のおばちゃんの大判焼きは行列してました。そんなにおいしいのかな？一度食べてみたいな。と思いつつも並ぶのいやなので他で買いましたが、、、。

お多福効果は絶大です。一昨年はお多福ちゃんがSHELLSに来てから1週間、毎日とっても混みました。そして今回もお多福御利益がありましたよぉーん。

ﾌﾞﾗﾍｱ ﾃﾞｸﾝﾍﾞﾝｽ。　こんな感じの青白いやつになる予定
　　

ただいまSHELLSのカウンターにてBASSOの焼き菓子を販売しています。
そば粉やそばの実が入った手作りのお菓子。どれもこれもおいしいですよぉー。


スパイスクッキー　￥250


左から
ゆずジャム　￥500
そばの実とゴマのカリカリ　￥250
そば粉ショートブレッド　￥250
ピーナッツ＆ピーナッツ　￥300


そしてただいまバレンタインのお菓子もご予約受け付け中です。

またまた菜の花とイチゴの季節がやってまいりました。
期間限定メニューです。


菜の花とベーコンのパスタ　￥890（ランチタイムはサラダつき）


ストロベリーサンデー　￥580（ランチメニューご注文の場合￥530）

スープパスタも引き続き2月まで期間限定でありますのでこちらもぜひぜひ食べてみてくださいね。

鮭とホタテときのこのスープパスタ　￥1150（ランチタイムはサラダつき）

掲載されました。

土が安定したので植え付けました。
ワラ、ココヤシチップで１０cmマルチをします。
（水分の蒸散を防ぎ、地温を下げ、一定に保ち、除草効果あり）


　盆栽風のティフブルー
ラビットアイ系のパウダーブルーとティフブルー。
ブラックベリーとレット&イエローラズベリー。収穫が楽しみです！

国産のピートモス

サハリン産のピートモス

不純物が多いがこちらの方が分解に時間が掛かり良いようです。

ココスヤシの実をチップにしたもの。
（保水性と通気性が良い）
鹿沼土（酸性）
パーライト（通気性良い）
これらを混ぜて用土にしました。

blue berry / tifblue(三芳道の駅で苗木1本300yen!) 2本購入: powderblue 1本
rasp berry / ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ:ﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰ:ｲｴﾛｰﾍﾞﾘｰの 3本

９月にお客様からブルーベリーを頂きました。
なんとも美味しいブルーベリーに感激！これはうちで育てなくては！
といろいろ調べていたら品種の多さと土作りの難しさに驚きました。

そして３年後の大収穫を夢見て、ブルベリー作りが始まりました。

土作り配合は
ピートモス　４　　　　　　　　
ヤシチップ　３　　　　　　　　
鹿沼土　　　２．５
パーライト　０．５

めっきり朝晩涼しくなってまいりました。
大好評だった”夏野菜のナポリタン”に変わり、季節のパスタ、秋は

”秋鮭とホタテときのこのスープパスタ”です。

ちょっと寒い日、スープパスタで是非温まってください。
ランチタイムはサラダ付で￥1150となります。

ケニヤ・キラキラ保育園の募金箱をSHELLSのカウンターに7月から9月の間設置しておりました。

￥6625も皆様からの募金が集まりました。ご協力ありがとうございました。早速キラキラの口座に振り込ませていただきました。キラキラ保育園は、小学校も作ったとのことですので、お役に立てるといいですね。机６つ位は買えるでしょうか。

来年も募金箱設置したいと考えております。またよろしくお願いします。
なおキラキラの活動はHPhttp://www.geocities.jp/kj_kirakira/
で見ることができます。

SHELLSではただいま都合により（子どもがまだ小さいですので、、）ディナータイム（18:00〜20:30）は水曜日と日曜日のみの営業とさせていただいております。しかしながら、他の曜日（月曜日は定休日です）でも4名さま以上であれば、当日午前中ぐらいまでの予約にてお店をお開けすることもできますので、ご相談くださいませ。

今週の13,14,15,16日ディナータイムは営業しております。

23日（土）のディナータイムは貸切です。

31日（日）ディナータイムと9月1日（月）9月2日（火）は連休とさせていただきますので、よろしくお願いします。

駐車場の横に植えたトマトがたわわに実りました。


春に苗を植え、ほったらかしにしておいたのに元気に育ちました。
品種は桃太郎です。甘さ、酸味が程よく、実もしまっていてものすごくおいしくできました。しばらくの間SHELLSのサラダにのってくるとおもいます。



こちらは頂き物の完熟娘。おしりの”ぽちっ”のとんがりが特徴です。こちらは少々小ぶりですので、フレッシュトマトのパスタに入ったりサラダにのせたり、、。



きゅうりもいただきました。こちらもサラダにのせましょう！


夏は野菜がたくさん！！とっても楽しくなりますね。

またまたお祭りの季節がやってまいりました。今朝ちょうちんもつき、千倉周辺はお祭りムード全開です。



シェフ山下も明日は交通係のためSHELLSはお休みとなります。
去年は雨でしたが、今年は天気もよさそうですよ。みなさん、ちくらの祭り見物はいかがでしょう？

アロエデイコトマとラモッシマ
デイコトマは樹高１０ｍになります。
樹齢５００年！

menu board　ができました。

お店の入り口に、、、。
　　　
これでなにやさんかわかるようになりました。

店内に、、、。

おっ、あずきサンデーとコーヒーも頼んでしまおうという気にさせられます。

どちらもとってもお気に入り。海辺のKさんが書いてくれました。

ヒョロヒョロだったオリーブ。幹は三倍も太くなりました。